The waterspuit retortis die mees gebruikte retort vir die sterilisasie van ingemaakte voedsel en drank. Volgens verskillende produk- en sterilisasieprosesvereistes kan die kliënt drie tipes watervalspuit, syspuit en waterspuitretort kies. Die watervalspuitretort is geskik vir harde ingemaakte produkte, die syspuitretort is geskik vir sagte verpakte voedsel, en die waterspuitretort kan byna alle soorte houervoedsel hanteer. Die proseswater word op die produk gespuit deur die waterpomp en die spuitstukke wat in die retort versprei is om die doel van sterilisasie te bereik. Akkurate temperatuur- en drukbeheer kan geskik wees vir 'n verskeidenheid voedsel en drank.
Drankies (plantaardige proteïen, tee, koffie): Blikblik; Aluminiumblik; Aluminiumbottel; Plastiekbottels, -bekers; Glasflesse; Buigsame verpakkingsakkie.
Suiwelprodukte: blikkies; plastiekbottels, koppies; glasbottels; buigsame verpakkingsakke
Groente en vrugte (sampioene, groente, bone): blikkies; glasbottels; buigsame verpakkingsakke;
Vleis, pluimvee: blikkies; aluminiumblikkies; buigsame verpakkingsakke
Vis en seekos: blikkies; aluminiumblikkies; buigsame verpakkingsakke
Babakos: blikkies; glasflesse; buigsame verpakkingsakke
Gereed-om-te-eet maaltye: sakkiesouse; sakkiesrys; plastiekbakkies; aluminiumfoeliebakkies
Troeteldierkos: blikkie; aluminiumbak; plastiekbak; buigsame verpakkingsak;