Beslag- en broodmasjiene, verskillende modelle wat teen verskillende snelhede werk en verstelbaar is om verskillende produkbeslag-, bedekkings- en stofbedekkingvereistes te voorsien. Hierdie masjiene het vervoerbande wat maklik opgelig kan word vir groot skoonmaakbeurte.
Die outomatiese krummelbroodmasjien is ontwerp om voedselprodukte met panko- of broodkrummels te bedek, soos hoender Milanese, varkschnitzels, vissteaks, hoendernuggets en aartappel-hash browns; die stoffer is ontwerp om voedselprodukte deeglik en eweredig te bedek vir die beste teksture nadat die produk diepgebraai is. Daar is ook 'n broodkrummelherwinningstelsel wat funksioneer om produkvermorsing te verminder. Die onderdompeltipe beslagbroodmasjien is ontwikkel vir produkte wat 'n dikker beslaglaag benodig, soos Tonkatsu (Japannese varkvleiskotelett), gebraaide seekosprodukte en gebraaide groente.
Toepassing van beslag- en broodmasjien
Toepassings van beslag- en paneermasjiene sluit in mazzarella, pluimveeprodukte (sonder en met been), varkkotelette, vleisvervangingsprodukte en groente. Die beslagmasjien kan ook gebruik word om varklende en varkribbetjies te marineer.
Veelsydige beslagmasjien vir dun beslag.
Hoe om 'n geskikte beslagmasjien vir broodroosters te kies
Die keuse van die regte grootte beslagbroodmasjien hang af van baie faktore
1. Die proses van die produk
2. Die eksterne afmetings en grootte van die produk
3. Dikte van die slyk
4. Die grootte en tipe broodkrummels
Plasingstyd: 21 Okt-2024