Beslag- en Breading-masjien verskillende modelle wat teen verskillende snelhede werk en verstelbaar is om verskillende vereistes vir slaan, deklaag en stof van die produk te voorsien. Hierdie masjiene het vervoerbande wat maklik opgelig kan word vir groot skoonmaak.
Outomatiese Krummelbraanmasjien is ontwerp om voedselprodukte met panko of broodkrummels te bedek, soos Hoender Milanese, Vark Schnitzels, Vissteaks, Hoender Nuggets, en Aartappel Hash Browns; die stofdoek is ontwerp om voedselprodukte deeglik en eweredig te bedek vir die beste teksture nadat die produk diepgebraai is. Daar is ook 'n broodkrummelherwinningstelsel wat funksioneer om produkvermorsing te verminder. Onderdompelende tipe beslagbraaimasjien is ontwikkel vir produkte wat 'n dikker beslaglaag benodig, soos Tonkatsu (Japannese varkvleiskotelet), gebraaide seekosprodukte en gebraaide groente.
Beslag en Braaimasjien Toepassing
Braai- en broodmasjientoepassings sluit mazzarella, pluimveeprodukte (ontbeen en sonder been), varkvleiskoelette, vleisvervangingsprodukte en groente in. Die slagmasjien kan ook gebruik word om varkvleis en spare ribs te marineer.
Veelsydige slagmasjien vir dun beslag.
Hoe om 'n geskikte bakmasjien te kies
Die keuse van die regte grootte pankoekbroodmasjien hang van baie faktore af
1.Die proses van die produk
2. Die eksterne afmeting en grootte van die produk
3. Dikte van die flodder
4. Die grootte en tipe broodkrummels
Postyd: 21 Okt-2024