Beslag- en broodmasjien verskillende modelle wat teen verskillende snelhede werk en verstelbaar is om verskillende vereistes vir die beslag van die produk, deklaag en afstof te voorsien. Hierdie masjiene het vervoerbande wat maklik opgehef kan word vir groot skoonmaak.
Outomatiese krummelbodemasjien is ontwerp om voedselprodukte met panko of broodkrummels te bedek, soos hoender -Milanese, varkvleis -schnitzels, vissteaks, hoenderknoppies en aartappelbruin; Die Duster is ontwerp om voedselprodukte deeglik en eweredig vir die beste teksture te bedek nadat die produk diep gebraai is. Daar is ook 'n broodkrummel -herwinningstelsel wat funksioneer om die vermorsing van die produk te verminder. Die onderdompelingstipe beslagmasjien is ontwikkel vir produkte wat 'n dikker beslagbedekking benodig, soos Tonkatsu (Japannese varkvleiskotelet), gebraaide seekosprodukte en gebraaide groente.
Beslag en broodmasjien toediening
Toepassings oor beslag en broodmasjiene sluit in Mazzarella, pluimveeprodukte (beenlose en been-in), varkvleis, vleisvervangingsprodukte en groente. Die beslagmasjien kan ook gebruik word om varkvleis en spaarribbes te marineer.
Veelsydige beslagmasjien vir dun vegters.
Hoe om 'n geskikte broodmasjien te kies
Die keuse van die regte grootte beslagmasjien hang af van baie faktore
1.Die proses van die produk
2. Die eksterne dimensie en grootte van die produk
3. Dikte van die mis
4. Die grootte en tipe broodkrummels
Postyd: Okt-21-2024