Gereed-om-te-eet maaltye word al hoe gewilder in vandag se samelewing, en sommige kliënte weet dalk nie hoe om 'n geskikte retort te kies nie. Daar is baie soorte retorts, en daar is ook baie soorte produkte van kliënte. Elke produk is geskik vir verskillende retorts. Vandag sal ons die tipes en eienskappe van retorts wat gereed-om-te-eet maaltye is, verduidelik.
Waterspuit-retortsterilisator is bekend vir sy uitstekende en konsekwente temperatuurverspreiding. Dit kan konsekwente produkgehalte, voedselveiligheid en verlengde rakleeftyd behaal.
Die waterspuitretort is toegerus met 'n waterspuittoestel, hitte-uitruiling en 'n kragtige sirkulasiepomp. Verhittings- en houfase: die kragtige pomp siklusseer die proseswater deur die retort en hitte-uitruiling. Die water word op die produkoppervlak gespuit, wat die siklustyd verkort. Energie bespaar en die hitteverspreiding meer eenvormig maak. Al die produkte binne die retort kry dieselfde termiese behandeling.
Indirekte verhitting en verkoeling kan effektief groot temperatuurverskille vermy, verwerk water vir verkoelingsfase word gesteriliseer tydens verhittings- en houfase, dan kan dit effektief die sekondêre besoedeling vermy. Help ons kliënte om hoë kwaliteit produkte met beter geur en voorkoms te produseer.
Plasingstyd: 5 Augustus 2023