Pilot Retort Factory – Pilot Retort Vervaardigers en Verskaffers
Die vlieënier is 'n multifunksionele retortmasjien, wat bespuiting (waterbespuiting, ossillerende, sybespuiting), waterdompeling, stoom, rotasie en ander sterilisasiemetodes kan realiseer. Die kombinasie is geskik vir die nuwe produkontwikkelingslaboratorium van voedselvervaardigers, wat die sterilisasieproses van nuwe produkte formuleer, die F0-waarde meet en die sterilisasie-omgewing in werklike produksie simuleer.
Elektriese verhittingstelsel is toegerus met die retort om hitte vir sterilisasie te verskaf. Gebruikers kan dit sonder ketel gebruik. Dit is veral geskik vir vervaardigers met klein kapasiteit en R&D-afdeling. Dit kan ook gebruik word vir die ontwikkeling van nuwe produkte in die laboratorium, die navorsing van nuwe steriliserende formule wat die sterilisasieproses van grootmaatproduksie kan naboots en wetenskaplike data vir die nuwe steriliserende formule kan verskaf.
Pilotretorte is tipies klein in grootte en kan 'n relatief klein bondel voedselprodukte verwerk, wat wissel van 'n paar honderd gram tot 'n paar kilogram. Hulle kan gebruik word om 'n reeks retortprosesse te simuleer, insluitend stoomretorte, waterdompelretorte en roterende retorte.
1.Kostedoeltreffend: Loodsretorte is relatief goedkoop in vergelyking met kommersiële retorte, wat dit 'n kostedoeltreffende oplossing maak vir kleinskaalse verwerking en produkontwikkeling.
2.Flexibility: Pilot retorts kan aangepas word om te voldoen aan die spesifieke behoeftes van 'n spesifieke voedselproduk, insluitend temperatuur, druk en tyd parameters.
3.Verminderde risiko's: Die gebruik van 'n loodsretort stel voedselvervaardigers in staat om enige potensiële kwessies of risiko's te identifiseer en aan te spreek voordat hulle na kommersiële produksie opgeskaal word.
4.Optimalisering: Pilotretorte kan voedselvervaardigers help om hul verwerkingsparameters te optimaliseer om die verlangde kwaliteit en veiligheid van hul produkte te bereik.
5. Toets nuwe produkte: Pilot retorts word algemeen gebruik vir die toets en ontwikkeling van nuwe voedselprodukte, aangesien dit 'n kleinskaalse omgewing bied om produkformulerings en verwerkingsmetodes te toets en te optimaliseer.
Samevattend, loodsretorte is 'n belangrike hulpmiddel vir voedselvervaardigers om hul verwerkingsparameters vir die vervaardiging van veilige en hoëgehalte voedselprodukte te ontwikkel en te optimaliseer. Hulle bied 'n koste-effektiewe, buigsame en laerisiko-oplossing vir kleinskaalse verwerking en produkontwikkeling.