Steamretort moet voor sterilisasie uitput, omdat lug 'n lae termiese doeltreffendheidsmedium is. As die uitlaat nie voldoende is nie, sal die isolerende laag rondom die voedsel (lugsak) gevorm word, sodat die hitte nie na die middel van die kos kan oordra nie, sal 'koue plek' in die retort gevorm word, wat terselfdertyd tot ongelyke sterilisasie -effek kan lei.
Die stoomuitvoerings is ontwerp vir eweredige temperatuurverspreiding om optimale opkomstye te lewer. Met die standaard versadigde stoom -retorts van ons onderneming, is daar verskillende funksies. Die Steam Retort is beskikbaar met deurlopende ondersteuning deur ons ingenieurs. Daar is ook opsionele oorstroomde of koelwittingsverwisseling.
Metaalblik: blikblik, aluminiumblik.
Pap, konfyt, vrugtemelk, koringmelk, okkerneutmelk, grondboontjiemelk ens.
Die voordele van die gebruik van 'n stoomretort vir sterilisasie en bewaring van voedselprodukte sluit in:
Eenvormige sterilisasie: stoom is 'n effektiewe metode van sterilisasie en kan alle gebiede van die verpakte voedselprodukte binnedring, wat eenvormige sterilisasie verseker.
Bewaring van kwaliteit: stoomsterilisasie help om die voedingswaarde, geur en tekstuur van die voedselprodukte te bewaar. Dit benodig geen preserveermiddels of chemikalieë nie, wat dit 'n natuurlike en veilige manier maak om voedsel te bewaar.
Energie-doeltreffend: stoomtrorts is energiedoeltreffend en benodig minder energie in vergelyking met ander sterilisasiemetodes.
Veelsydigheid: Stoomuitvoerings kan gebruik word om 'n groot verskeidenheid voedselprodukte te steriliseer, insluitend geblikte vrugte en groente, sop, souse, vleis en troeteldierkos.
Koste-effektief: Steamtrorts is relatief goedkoop in vergelyking met ander sterilisasiemetodes, wat dit 'n koste-effektiewe oplossing vir voedselvervaardigers maak.